Certyfikacja zgodna ze standardem Marine Stewardship Council (MSC) Chain of Custody oraz modułem Aquaculture Stewardship Council (ASC) Chain of Custody zapewnia niezależną weryfikację, że Twoje produkty z owoców morza pochodzą z certyfikowanych, zrównoważonych połowów lub z odpowiedzialnie prowadzonych gospodarstw akwakultury.

Czym jest standard MSC Chain of Custody (CoC)

Standard MSC Chain of Custody (CoC) dotyczy każdej organizacji – pojedynczej firmy lub grupy – która posiada produkty z owoców morza certyfikowane przez MSC lub zajmuje się ich przetwarzaniem, przekształcaniem, przepakowywaniem, zmianą oznakowania, magazynowaniem, handlem lub dystrybucją. Obejmuje to m.in. przetwórców i producentów, handlowców i hurtowników, dystrybutorów i operatorów logistycznych, a także detalistów oraz firmy z sektora gastronomicznego.

Standard zapewnia, że certyfikowane produkty z owoców morza pozostają w pełni identyfikowalne w całym łańcuchu dostaw oraz gwarantuje możliwość prześledzenia ich pochodzenia aż do łowisk certyfikowanych jako zrównoważone i odpowiedzialnie zarządzane.

Moduł ASC Chain of Custody

Firmy zajmujące się obsługą produktów z owoców morza certyfikowanych przez ASC muszą spełniać wymagania zarówno standardu MSC CoC, jak i dodatkowego modułu ASC CoC.

Moduł ASC wzmacnia integralność łańcucha dostaw poprzez dodatkowe wymagania, w tym kontrole bezpieczeństwa żywności oraz zarządzanie ryzykiem związanym z antybiotykami i ich wykrywaniem. Zapewnia to wyższy poziom wiarygodności oraz wzmacnia zaufanie do oznaczenia ASC.

Stosowanie eko-etykiety MSC lub ASC na produktach z owoców morza jest możliwe wyłącznie wtedy, gdy przeprowadzona została niezależna weryfikacja zgodności ze standardem MSC Chain of Custody oraz modułem ASC Chain of Custody, a firma podpisała umowę licencyjną dotyczącą korzystania z logo z właścicielem programu.

Korzyści z uzyskania certyfikacji

Oznaczenia MSC i ASC są globalnie rozpoznawalnymi symbolami zrównoważonych produktów z owoców morza. Dzięki nim Twoja firma może:

• Zapewnić zrównoważone źródła surowców – potwierdzić, że produkty z owoców morza pochodzą z dobrze zarządzanych łowisk (MSC) lub odpowiedzialnych gospodarstw akwakultury (ASC).
• Zwiększyć dostęp do rynku – odpowiedzieć na rosnące zapotrzebowanie konsumentów i sieci handlowych na identyfikowalne i zrównoważone produkty z owoców morza.
• Wzmocnić reputację marki – pozycjonować swoją firmę jako lidera w zakresie ochrony środowiska i odpowiedzialnego pozyskiwania surowców.
• Zdobyć zaufanie konsumentów – oznaczenie MSC jest najbardziej rozpoznawalnym na świecie symbolem zrównoważonych połowów dzikich ryb, a oznaczenie ASC jest najbardziej zaufanym znakiem dla produktów z akwakultury. Oba symbole są silnie kojarzone ze zrównoważonym rozwojem, odpowiedzialnością i identyfikowalnością, co daje klientom pewność i pomaga im dokonywać odpowiedzialnych wyborów.

Proces certyfikacji

Przeprowadzimy Cię przez przejrzysty proces, który zapewni, że Twoja działalność spełnia najwyższe standardy zgodności.

1. Zgłoszenie
Przekazanie podstawowych informacji w celu rozpoczęcia procesu certyfikacji.

2. Określenie zakresu
Zdefiniowanie produktów oraz lokalizacji, które mają zostać objęte certyfikacją.

3. Oferta i umowa
Przedstawienie przejrzystej struktury kosztów audytu.

4. Przeprowadzenie audytu
Planowanie oraz audyt na miejscu lub zdalny w celu oceny systemów identyfikowalności.

5. Przegląd techniczny
Niezależna weryfikacja wyników audytu i raportu.

6. Certyfikacja
Po skutecznym zamknięciu ewentualnych niezgodności wydawany jest certyfikat CoC.

Po uzyskaniu certyfikacji firma może używać oznaczenia MSC i/lub ASC (po podpisaniu umowy licencyjnej na logo) oraz potwierdzić zgodność z wymaganiami standardu.

Utrzymanie certyfikacji

Aby zapewnić ciągłą wiarygodność i zaufanie rynku, certyfikowane firmy podlegają:

• audytom nadzorczym,
• audytom recertyfikacyjnym na koniec cyklu certyfikacji,
• niezapowiedzianym audytom opartym na analizie ryzyka, jeśli mają zastosowanie.

Skontaktuj się z nami

Jeśli masz pytania lub chcesz uzyskać więcej informacji na temat standardów MSC i ASC, skontaktuj się z nami:

Tel.: +45 39 39 01 35
Email: cert@balticcontrol.com

Chętnie przygotujemy ofertę dopasowaną do potrzeb Twojej firmy.

Więcej informacji o MSC znajdziesz tutaj: The MSC Chain of Custody Standard

Więcej informacji o ASC znajdziesz tutaj: Chain of Custody standard - ASC International